РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ВИСКИ

- 5 -

HURRICANE I
УРАГАН I

изысканно-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

20 мл виски бурбон,
20 мл джина,
20 мл мятного ликера.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

IRISH ROSE
ИРЛАНДСКАЯ РОЗА

крепкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл ирландского виски,
20 мл лимонного сока,
10 мл гранатового сиропа Grenadine.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

JIMMY LOPEZ MANHATTAN
МАНХЭТТЕН "ДЖИМИ ЛОПЕС"

нежно-терпкий шотдринг (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл виски бурбон,
20 мл вермута dry,
1 барная л. ликера Apricot Brandy.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль положите вишенку.

JOKER
ДЖОКЕР

ароматный шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл шотландского виски,
15 мл ликера гран-марни,
15 мл ликера дюбонне.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

JZCARAGUA
ДЖАСКАРАГУА

полусухой шотдринк (послеобеденный напиток)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

15 мл шотландского виски,
15 мл вермута dry,
15 мл ликера амаретто,
15 мл ливера Creme de banane,
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кусочком лимонной цедры положите в коктейль.

KENTUCKY BOURBON
БУРБОН "КEНТУККИ"

изысканно-терпкий шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл виски бурбон,
20 мл ликера Benedictine D.O.M.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите вишенку.

KING'S CROSS
КОРОЛЕВСКИЙ КРЕСТ

полусухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл виски бурбон,
30 мл вермута dry,
1 дэш ликера Benedictine D.O.M.
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в коктейль.

LAFAYETTE
ЛАФАЙЕТ

изысканно-терпкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл виски бурбон,
10 мл вермута dry,
10 мл ликера дюбонне,
2 дэша ангостуры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

LENA
ЛЕНА

полусухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл виски бурбон,
10 мл ликера гальяно,
10 мл кампари,
15 мл вермута rosso,
10 мл вермута dry,
для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. Затем положите в бокал вишенку.

LORD BYRON
ЛОРД БАЙРОН

пряно-фруктовый шотдринк для вечера

Оборудование:

маленький "тумблер",
стакан для смешивания

Состав:

30 мл шотландского виски,
10 мл апельсинового ликера,
10 мл красного вермута rosso antico,
1 дэш ангостуры,
Для украшения: 1 кружок апельсина.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для смешивания и процедите в стакан тумблер. В коктейль положите кружок апельсина и сразу же подайте к столу.