РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ВИСКИ

- 3 -

CONTINENTAL SOUR
КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ САУЭР

фруктовый, мягко-терпкий сауэр для вечера

Оборудование:

маленький "тумблер",
шейкер

Состав:

50 мл виски бурбон,
20 мл лимонного сока,
30 мл гранатового сиропа Grenadine,
1 яичный белок,
1 дэш красного вина.
Для украшения: 1 кружок апельсина.

Приготовление: Все компоненты кроме красного вина вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан тумблер. Налейте красное вино и перемешайте. Край стакана украсьте кружком апельсина.

COWBOY COCTAIL
КОВБОЙСКИЙ КОКТЕЙЛЬ

густой, сливочный шондринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл виски Бурбон,
20 мл сливок.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

CREOLE
КРЕОЛ

мягкий, пряный шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

20 мл виски Бурбон,
20 мл вермута rosso,
10 мл ликера Benedictine D.O.M.
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружком лимона украсьте края бокала.

DANDY
ДЕНДИ

ароматный шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл виски Rye,
30 мл ликера дюбонне,
3 дэша ангостуры.
Кроме того: по 1 кусочку лимонной и апельсиновой цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сбрызните кусочком лимонной и апельсиновой цедры и положите их в бокал.

DANNYS SPEZIALCOCTAIL
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ ДЕННИ

фруктовый, изысканно-терпкий шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

25 мл виски Бурбон,
25 мл ликера Гран-марни,
2 барные л. лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

DE RIGNEUR
НЕОБХОДИМЫЙ

фруктово-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл виски Бурбон,
40 мл сока грейпфрутов,
2 барные л. меда.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.

DELTA
ДЕЛЬТА

фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера

Оборудование:

маленький "тумблер",
шейкер

Состав:

30 мл виски Бурбон,
10 мл ликера Southern Comfort,
10 мл сиропа из лаймов,
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер", наполовину наполненный колотым льдом. На край стакана нанижите фрукты.

DON JOSE
ДОН ХОСЕ

пряный шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл виски Бурбон,
20 мл вермута rosso,
10 мл бананового ликера.

Приготовление: Все компоненты вместе с мелко колотым льдом встряхните в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей.

DREAM OF NAPLES
МЕЧТА ХИППИ

терпкий, пряный шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл виски Бурбон,
10 мл кампари,
10 мл ликера Triple sec,
1 дэш ангоустуры,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

ERANS
ЭРАНС

фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл виски Бурбон,
10 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл ликера куантро.

Приготовление: Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бока.