РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ТЕКИЛОЙ

- 4 -

MEXIKANISCHER TRAUM
МЕКСИКАНСКАЯ МЕЧТА

терпко-фруктовый шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл текилы,
20 мл бренди,
20 мл лимонного сока,
1 барная ложка гранатового сиропа Grenadine,
1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.

NORTHAMERICANO
СЕВЕРОАМЕРИКАНЕЦ

фруктовый, сухой шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл текилы,
10 мл сухого хереса,
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружком лимона украсьте края бокала.

OLE
ОП-ЛЯ

мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)

Оборудование:

маленький "тумблер",
стакан для смешивания

Состав:

30 мл белой текилы,
30 мл ликера Creme de Banane,
1 дэш ликера кюрасо blue,
1 кусочек лимонной цедры,
1 кружок лайма.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан тумблер с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры.

PACIFICO
ТИХИЙ ОКЕАН

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
блендер

Состав:

40 мл текилы,
20 мл сиропа из маракуйи,
10 мл лимонного сока.
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в бокал для коктейлей. Кружок лимона нанижите на край бокала.

PINK MARGARITA
РОЗОВАЯ МАРГАРИТА

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл текилы,
10 мл малинового ликера,
10 мл лимонного сока,
1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

PRADO
ПРАДО

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:

маленький "тумблер",
шейкер

Состав:

30 мл текилы,
10 мл мараскино,
15 мл сока лаймов,
1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine,
1 яичный белок,
1 вишня для коктейлей,
четверть лайма.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан тумблер. В коктейль опустите фрукты.

RIDLEY
РИДЛИ

пряный шотдринк (диджестив)

Оборудование:

маленький "тумблер",
стакан для гостей

Состав:

30 мл текилы,
30 мл джина,
1 дэш ликера гальяно.

Приготовление: Текилу, джин и затем гальяно налейте в стакан тумблер, наполовину наполненный колотым льдом. Коктейль слегка перемешайте.

SIERRA GRINGO
СЬЕРРА-ГРИНГО

фруктовый лонгдринк для лета

Оборудование:

стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав:

50 мл золотой текилы Sierra,
10 мл виски Бурбон Pennypacker,
10 мл лимонного сока,
50 мл сока маракуйи,
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. В коктейль опустите фрукты на шпажке.

SIERRA MARGARITA
СЬЕРРА МАРГАРИТА

ароматный шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей с ободком из соли,
шейкер

Состав:

40 мл текилы Sierra silver,
10 мл апельсинового ликера (например куантро),
20 мл сока из лимонов или лаймов.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с ободком из соли.

SIERRA SUNRISE
ВОСХОД СОЛНЦА В СЬЕРРЕ

фруктово-освежающий лонгдринк для летних приемов

Оборудование:

стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав:

50 мл серебряной текилы Sierra,
100 мл апельсинового сока,
20 мл гранатового сиропа Grenadine.

Приготовление: Все компоненты, кроме сиропа, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. В коктейль медленно влейте гранатовый сироп и дайте ему осесть. Перед тем как пить, коктейль перемешайте.