РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ С ТЕКИЛОЙ

- 2 -

DESPERTADOR
ДОВЕДЕННЫЙ ДО ОТЧАЯНИЯ

фруктовый, чуть терпкий лонгдринк для любого времени года

Оборудование:

стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав:

30 мл текилы,
10 мл ликера Куантро,
20 мл гранатового сиропа Grenadine,
1 барная л. меда,
сок грейпфрута,
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме сока грейпфрута, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте соком грейпфрута и слегка перемешайте. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана.

DORADO
ДОРАДО

нежно-терпкий шотдринк для любого времени года

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

50 мл текилы,
20 мл лимонного сока,
2 барные л. меда.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

FROZEN BLACKBERRY TEQUILA
ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЕКИЛА С ЕЖЕВИКОЙ

терпко-фруктовый шотдринк для летних приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
блендер

Состав:

40 мл текилы,
20 мл ежевичного ликера,
10 мл лимонного сока,
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в бокал для коктейлей. Кружок лимона нанижите на край бокала.

FROZEN SUN
ЗАМОРОЖЕННОЕ СОЛНЦЕ

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летний приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
блендер

Состав:

40 мл текилы,
10 мл сока лаймов,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
Для украшения: 1 кружок апельсина.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок апельсина.

FROZEN TEQUILA
ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЕКИЛА

фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
блендер

Состав:

30 мл текилы,
40 мл ананасового сока,
10 мл лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в блендере и перелейте в бокал для коктейлей.

GOLDEN VOLCANO
ЗОЛОТОЙ ВУЛКАН

густой, тягучий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

15 мл текилы,
5 мл ликера кюрасо Triple sec,
15 мл ликера гальяно,
10 мл сливок,
10 мл сока лаймов,
10 мл апельсинового сока.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала или положите на шпажке на его края.

GRACE OF MONACO
ГРЕЙС ИЗ МОНАКО

ароматный шотдринк для второй половины дня

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

20 мл белой текилы,
20 мл ликера Apricot Brandy,
25 мл мандаринового ликера,
1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите лимонную цедру.

JALAPA
ДЖУЛЕП

фруктовый, мякго-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл текилы,
30 мл сока лаймов,
30 мл нектара из маракуйи.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

JULIET
ЖЮЛИ

мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

20 мл золотой текилы,
20 мл ликера Pisang Ambon,
30 мл ананасового сока,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine.
Для украшения: 1 кружок карамболя, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок карамболя и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите к краю бокала.

JUNGLE BIRD
ПТИЦА ДЖУНГЛЕЙ

фруктовый, полусухой лонгдринк для летних приемов

Оборудование:

стакан для лонгдринка,
шейкер

Состав:

40 мл текилы,
40 мл сока папайи,
40 мл лимонного сока,
10 мо сиропа из маракуйи,
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края стакана.